Amerikanisierung der Essgewohnheiten in der Schweiz?
Cognome dell'autore
Tipo di ricerca
Dottorato
Stato
abgeschlossen/terminé
Cognome del docente
Prof.
Jakob
Tanner
Istituzione
Neuzeit
Luogo
Zürich
Anno
2013/2014
Abstract
Das nach dem Zweiten Weltkrieg einsetzende beschleunigte Wirtschaftswachstum und die damit verbun-dene Zunahme des allgemeinen Wohlstandes führen in Europa und in der Schweiz zu tief greifenden more...