Amerikanisierung der Essgewohnheiten in der Schweiz?
AutorIn Name
Art der Arbeit
Dissertation
Stand
abgeschlossen/terminé
DozentIn Name
Prof.
Jakob
Tanner
Institution
Neuzeit
Ort
Zürich
Jahr
2013/2014
Abstract
Das nach dem Zweiten Weltkrieg einsetzende beschleunigte Wirtschaftswachstum und die damit verbun-dene Zunahme des allgemeinen Wohlstandes führen in Europa und in der Schweiz zu tief greifenden more...