Amerikanisierung der Essgewohnheiten in der Schweiz?
Nom de l'auteur
Type de travail
Thèse
Statut
abgeschlossen/terminé
Nom du professeur
Prof.
Jakob
Tanner
Institution
Neuzeit
Lieu
Zürich
Année
2013/2014
Abstract
Das nach dem Zweiten Weltkrieg einsetzende beschleunigte Wirtschaftswachstum und die damit verbun-dene Zunahme des allgemeinen Wohlstandes führen in Europa und in der Schweiz zu tief greifenden more...