La mise en place du marché du bio en Suisse dans la deuxième moitié du XXe siècle (1945-1998). Des premières préoccupations environementales à l’ordonnance sur l’agriculture biologique en passant par la nouvelle politique agricole suisse

Cognome dell'autore
Jeremyah
Auberson
Tipo di ricerca
Tesi di master
Stato
abgeschlossen/terminé
Cognome del docente
Dr.
Matthieu
Leimgruber
Istituzione
Institut d'histoire économique Paul Bairoch
Luogo
Genève
Anno
2011/2012
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Abstract

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