La mise en place du marché du bio en Suisse dans la deuxième moitié du XXe siècle (1945-1998). Des premières préoccupations environementales à l’ordonnance sur l’agriculture biologique en passant par la nouvelle politique agricole suisse

Nom de l'auteur
Jeremyah
Auberson
Type de travail
Mémoire de master
Statut
abgeschlossen/terminé
Nom du professeur
Dr.
Matthieu
Leimgruber
Institution
Institut d'histoire économique Paul Bairoch
Lieu
Genève
Année
2011/2012
Link to Abstract
Abstract

Accès au document

Bibliothèque

Les travaux académiques sont déposés à la bibliothèque de l'université concernée. Cherchez le travail dans le catalogue collectif des bibliothèques suisses