Essen ist Kult! Eine Untersuchung zum Bedeutungswandel von Essen und Ernährung am Beispiel der Slow-Food Bewegung

Cognome dell'autore
Barbara
Turina
Tipo di ricerca
Tesi di laurea
Stato
abgeschlossen/terminé
Cognome del docente
Prof.
Gesine
Krüger
Istituzione
Neuzeit
Luogo
Zürich
Anno
2008/2009
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Abstract

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