Master / Lauree / Tesi

Qui trovate una rassegna delle tesi di dottorato, di laurea e di master attuali e concluse in campo storico presso le università svizzere.
Compilato in collaborazione con la Società svizzera di storia (SSS).

Copie dei lavori completati possono essere trovati nella biblioteca dell'università nella quale sono stati redatti.

Stato: 2024/2025

Procédé Guigoz : les débuts d'une entreprise innovatrice dans l'indistrie laitière (1908-1937)

Cognome dell'autore
Maryline
Maillard
Tipo di ricerca
Tesi di laurea
Stato
abgeschlossen/terminé
Cognome del docente
Prof.
François
Jéquier
Istituzione
Histoire Contemporaine
Luogo
Lausanne
Anno
1999/2000
Abstract
L'entreprise de lait en poudre Guigoz est un des symboles de l'économie laitière de la Gruyère du XXe siècle. Fondée dans le contexte difficile de la Première Guerre mondiale, Guigoz parvient more...

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