Consommation de viande et boucherie à Lausanne aux XVIIIe et XIXe siècles

Cognome dell'autore
L.
L'Hoste
Tipo di ricerca
Tesi di laurea
Stato
abgeschlossen/terminé
Cognome del docente
Prof.
Bronislaw
Braczko
Istituzione
Histoire des mentalités
Luogo
Genève
Anno
1991/1992

Accesso al lavoro

Biblioteca

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