Eiskalter Erfolg. Einfluss unternehmensspezifischer Fähigkeiten der Migros bei der Eigenproduktion von Eiscreme 1949 bis Ende der 1970er Jahre

Cognome dell'autore

Katja

Girschik

Tipo di ricerca

Tesi di laurea

Stato

abgeschlossen/terminé

Cognome del docente

Prof.

Albrecht

Ritschl

Istituzione

Wirtschaftsgeschichte 19./20. Jhd.

Luogo

Zürich

Anno

2001/2002

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Abstract

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