0.67 Prozent Marktanteil: Die Brauerei Felsenau behauptet sich. Untersuchung eines Berner Familienunternehmens
AutorIn Name
Art der Arbeit
Masterarbeit
Stand
abgeschlossen/terminé
DozentIn Name
Prof.
Christian
Rohr
Institution
Historisches Institut
Ort
Bern
Jahr
2019/2020
Abstract
Die Berner Brauerei Felsenau hatte seit der Gründung 1881 noch nie mehr als ein Prozent Marktanteil am Gesamtumsatz von Bier in der Schweiz. Trotzdem besteht die Brauerei immer noch, während more...