Une histoire des usages d'un corps animal dans la mentalité médiévale : le cerf entre chasse, cuisine et médecine à la fin du Moyen Âge (XIIe-XVe siècles)
Cognome dell'autore
Tipo di ricerca
Tesi di master
Stato
abgeschlossen/terminé
Cognome del docente
Prof.
Caesar
Mathieu
Istituzione
Histoire médiévale
Luogo
Genève
Anno
2025/2026
Abstract
Le cerf est un animal dont la symbolique acquiert une grande importance tout au long du Moyen Âge. Si les historiens se sont déjà penchés à de multiples reprises sur le sujet, la more...
