Agrar(r)evolutionen: Perspektiven einer Ressourcengeschichte agrarökologischen Wandels in der Moderne

Vortrag con Juri Auderset, Historisches Institut, Universität Bern

„Resources are not, they become“ – ausgehend von diesem Grundsatz, den der deutsch-amerikanische Ökonom Erich Walter Zimmermann 1933 formulierte, geht der Vortrag der Frage nach, wie eine auf Ressourcennutzung fokussierte Perspektive unser Verständnis der Agrar- und Umweltgeschichte in der industriellen Moderne bereichern kann. Auf der Grundlage von empirischen Befunden aus der Schweiz werden ressourcenbasierte Entwicklungspfade der Landwirtschaft in der schweizerischen Industriegesellschaft des 19. und 20. Jahrhunderts nachgezeichnet und in breitere Kontexte eingebettet.