Bäuerliche Produzenten - Städtische Konsumenten. Schweizer Ernährungspolitik im Ersten Weltkrieg und die Tätigkeit des Kantonalen Ernährungsamtes Zürich
AutorIn Name
Academic writing genre
Master thesis
Status
abgeschlossen/terminé
DozentIn Name
Prof.
Gesine
Krüger
Institution
Neuzeit
Place
Zürich
Year
2013/2014