Bäuerliche Produzenten - Städtische Konsumenten. Schweizer Ernährungspolitik im Ersten Weltkrieg und die Tätigkeit des Kantonalen Ernährungsamtes Zürich
AutorIn Name
Art der Arbeit
Masterarbeit
Stand
abgeschlossen/terminé
DozentIn Name
Prof.
Gesine
Krüger
Institution
Neuzeit
Ort
Zürich
Jahr
2013/2014