Cremo SA, 1917-1966. L’expansion d’une petite centrale du beurre entre exigences des producteurs, de leurs fédérations laitières et des consommateurs

AutorIn Name
Cendrine
Granger
Art der Arbeit
Lizentiatsarbeit
Stand
abgeschlossen/terminé
DozentIn Name
Prof.
Francis
Python
Institution
Histoire contemporaine
Ort
Fribourg
Jahr
2005/2006
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