Evolution des techniques de production et ses incidences sur la main d'oeuvre dans une fabrique de chocolat. Nestlé à Broc
AutorIn Name
Art der Arbeit
Lizentiatsarbeit
Stand
abgeschlossen/terminé
DozentIn Name
Prof.
François
Jéquier
Institution
Histoire Contemporaine
Ort
Lausanne
Jahr
1998/1999
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