Alte Drucke und Karten aus dem Bestand der ETH-Bibliothek eröffnen einen faszinierenden Blick auf die Kulturgeschichte des Genusses. Die Gastausstellung im Max Frisch-Archiv präsentiert wertvolle botanische Werke, naturwissenschaftliche Abhandlungen und Karten vom 16. bis ins 20. Jahrhundert und zeigt, wie Kaffee, Tee, Kakao, Tabak, Wein, Bier und andere Genuss- und Rauschmittel ihren Weg nach Europa fanden und unseren Alltag nachhaltig prägten.
Zusammenspiel von Forschung und Alltagskultur
Die ausgewählten Werke erzählen von wissenschaftlicher Neugier, medizinischem Wissen, technischem Fortschritt und globalen Handelswegen, aber auch von Genuss, Geselligkeit, kulturellem Austausch und den ambivalenten Seiten berauschender Substanzen. Sie machen sichtbar, wie eng Naturforschung, Handel und Alltagskultur seit Jahrhunderten miteinander verflochten sind.
Besuchen Sie die Ausstellung und entdecken Sie die Geschichte des Rauschs aus einer aussergewöhnlichen Perspektive neu.
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