Eiskalter Erfolg. Einfluss unternehmensspezifischer Fähigkeiten der Migros bei der Eigenproduktion von Eiscreme 1949 bis Ende der 1970er Jahre

AutorIn Name

Katja

Girschik

Academic writing genre

Licenciate thesis

Status

abgeschlossen/terminé

DozentIn Name

Prof.

Albrecht

Ritschl

Institution

Wirtschaftsgeschichte 19./20. Jhd.

Place

Zürich

Year

2001/2002

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Abstract

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Library

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