Zwischen Versorgungs- und Verwertungskrisen: Die Regulierung des schweizerischen Agrarsektors am Beispiel des Käsemarktes im 20. Jahrhundert
AutorIn Name
Academic writing genre
PhD thesis
Status
abgeschlossen/terminé
DozentIn Name
Prof.
Martin
Lengwiler
Institution
Historisches Seminar
Place
Basel
Year
2019/2020
Abstract
Das Forschungsprojekt untersucht die Regulierung des Agrarsektors durch die schweizerische Agrarpolitik, Verbände und private Akteure am Beispiel des Käsemarktes. Als exemplarischer Gegenstand more...
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