Essen ist Kult! Eine Untersuchung zum Bedeutungswandel von Essen und Ernährung am Beispiel der Slow-Food Bewegung
AutorIn Name
Academic writing genre
Licenciate thesis
Status
abgeschlossen/terminé
DozentIn Name
Prof.
Gesine
Krüger
Institution
Neuzeit
Place
Zürich
Year
2008/2009
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