Das industrialisierte Huhn und die Migros. Die agrarisch-industrialisierten Interaktionsräume in der schweizerischen Geflügelwirtschaft und ihre gesundheitlichen Auswirkungen auf Menschen, Tiere und die Umwelt im 20. Jahrhundert

Nom de l'auteur
Henrik
Graff
Type de travail
Thèse
Statut
abgeschlossen/terminé
Nom du professeur
Prof.
Flurin
Condrau
Codirecteur
Debjani Bhattacharyya, Ernst Langthaler
Institution
Institut für Biomedizinische Ethik und Medizingeschichte
Lieu
Zürich
Année
2025/2026

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