Cuisines of fractal modernity : modern and mundane mass culture in interwar Japan

Nom de l'auteur
Andréa
Bourgogne
Type de travail
Mémoire de master
Statut
abgeschlossen/terminé
Nom du professeur
Prof.
Cyrus
Schayegh
Institution
Geneva Graduate Institute
Lieu
Genève
Année
2019/2020
External ID
298676

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