Von der verordneten Ordnung zur Marktordnung: Der Schweizer Biermarkt zwischen 1970 und 2000 am Beispiel der Brauerei Haldengut in Winterthur

Nom de l'auteur
Hansruedi
Nef
Type de travail
Mémoire de master
Statut
abgeschlossen/terminé
Nom du professeur
PD Dr.
Tobias
Straumann
Institution
Historisches Seminar
Lieu
Zürich
Année
2013/2014

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