La démocratisation de la consommation de chocolat et lindustrie chocolatière suisse (moitié XIXe, milieu XXe siècles)
Nom de l'auteur
Type de travail
Mémoire de licence
Statut
abgeschlossen/terminé
Nom du professeur
Prof.
Patrick
Verley
Institution
Département d'histoire économique
Lieu
Genève
Année
2004/2005
Link to Abstract
Lien