Master / Licences / Doctorats

Vous trouvez ici un aperçu des thèses, mémoires de licence et mémoires de Master, en cours et terminés, dans les universités suisses dans le domaine de l'histoire.
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Statut: 2026_2027
15,171 entrées

De l'Orient vers l'Europe du Nord, du marché à la table. Les registres commerciaux comme sources pour l'histoire de l'alimentation. Le cas des ‘vacchette' de Bologne (XIVe-XVe siècle)

Nom de l'auteur
Daniele
Ognibene
Type de travail
Thèse
Statut
abgeschlossen/terminé
Nom du professeur
Prof.
Franco
Morenzoni
Institution
Histoire médiévale
Lieu
Genève
Année
2021/2022
Abstract
Questo progetto di ricerca si pone l'obiettivo di gettare luce sul commercio delle spezie nel Medioevo, a partire dai preziosi dati contenuti nei registri del dazio di Bologna (1388-1448), nei more...
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