Zwischen Extraktion von Naturstoffen und synthetischer Laborwissenschaft. Der Umgang der Schweizer Pharma-, Duftstoff- und Aromaindustrie mit Pflanzen und Bioprospecting im 20. Jahrhundert
Nom de l'auteur
Type de travail
Thèse
Statut
laufend/en cours
Nom du professeur
Prof.
Monika
Dommann
Institution
Historisches Seminar
Lieu
Zürich
Année
2025/2026